複数のイベント出店に伴い
10/10〜23まで発送作業がお休みです
ご注文の際はご注意ください。
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熨斗・掛け紙・リボン掛け
¥50
SOLD OUT
大切な贈り物をより特別なものに致します。 ご注文の際、各商品ページのラッピング項目にてお選び頂くことが出来ます。 ✴︎お中元(お歳暮)包装、ラッピング(+¥60) ・表書きは御中元(お歳暮)、名入れのみとなります。 ・名入れが必要な方は【備考欄】にてご記入下さい。 ・包装紙はお選び頂けません。 ✴︎熨斗がけ(+¥0) ・必要な場合は【備考欄】にてお知らせ下さい。 ・表書きは御祝、寿、御中元、お年賀など、必要なものをご希望を備考欄にてご記入下さい。 ・名入れが必要な方は備考欄にてご記入下さい。 ・水引は基本蝶結びですが、ご使用用途によって対応させて頂きますので、ご注文前にお問合せ下さい。 ✴︎リボンがけ(+¥30) ・リボンの色は季節によって変更する場合がございます。お色はお選び頂けません。 特別な日や記念日に贈り物をする際、是非ご利用下さい。
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【12/25〜1/10お届け指定可】年末年始限定フィナンシェ12個セット
¥4,200
◼️商品名◼️ 【12/25〜1/10お届け指定可】年末年始限定フィナンシェ12個セット ■商品内容■ マニエ・フィナンシェ × 4個 西尾抹茶フィナンシェ × 4個 みそたまり醤油フィナンシェ × 4個 ■賞味期限■ お届けから1週間程度です。 ※製造から約2週間を目安にしています。 ■発送■ 【12/25〜1/10】でお届けいたします。 ヤマト運輸宅急便にてお届け致します。 お届け地域により送料が変わってくるので詳細は送料の欄をご覧下さい。 ⚠️お受け取り日のご希望を備考欄にご記入ください。到着4日前までのご注文が可能です。 お受け取り時間は選択肢からお選びください。 ■注意事項■ ・合計で1セットのみ注文された場合は送料の欄で 【ヤマト運輸通常便60】 をお選び下さい。 合計で2セット以上ご注文された場合は必ず 【ヤマト運輸通常便80】 をお選び下さい。 合わせて、ご一緒にプリンセットをご注文頂く場合は必ず 【ヤマト運輸クール便80】 をお選び下さい。 送料が間違っていた際、当店からのご連絡をさせて頂きますのでご了承下さい。 ・5〜9月頃(平均最高気温が30℃を超える日が続く)は焼き菓子も全てクール便での発送となります。 商品の変質を防ぐためですのでご理解お願い致します。 ■商品説明■ お手土産や、お茶菓子用に、年末年始限定のラインナップでフィナンシェ3種類をご用意いたしました。 マニエールでは、長野県内の食材を始めとした厳選した素材を使っています。 ひとつのお菓子を作るのにも、粉は何が合うか、どのような工程で作るか、などを試行錯誤し、食べた人が笑顔になれるお菓子を作っています。 使用する卵は飯山市の菜の花みゆき卵、粉は商品によって長野県産100%小麦粉とフランス産小麦粉エクリチュールを使い分けています。 また、砂糖は主に奄美産の粗糖を100%使用したサトウキビ本来のおいしさを味わえる島砂糖を使用し、優しい甘さに仕上げています。 その他にはミョウバン不使用のベーキングパウダーを使い、保存料や着色剤、香料などを使用しないお菓子作りをこころがけています。 マニエ・フィナンシェに使用するアーモンドパウダーは生地を仕込む直前に一度軽くローストすることでアーモンドの香りを引き出しています。 溶かしバターはギリギリまで焦がすことで味の輪郭を際立たせ、小麦粉はフランス産小麦のものを使用し、焦がしバターやアーモンドパウダーの香りに負けないようにしました。 噛むごとに広がる香りと、ほろほろと口の中で溶けるような食感をお楽しみ頂けます。 みそたまり醤油フィナンシェは、長野市篠ノ井の宮入醸造様とのコラボ商品で、みそたまり醤油を使用した甘じょっぱいフィナンシェです。 凝縮された芳醇な旨みと柔らかなコクを感じられます。 西尾抹茶のフィナンシェは愛知県西尾市の上品な香りとコクが特徴の西尾抹茶をふんだんに使用しております。ほろ苦い生地と、ホワイトチョコの優しい甘さがとてもマッチするフィナンシェとなっております。
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季節のプリン4個セット
¥2,600
◼️商品名◼️ 季節のプリン4個セット ■商品内容■ マニエ・プリン × 2個 西尾抹茶プリン × 2個 ■賞味期限■ お届けから4日間程度です。 ※製造から約1週間を目安にしています。 ■発送■ 5営業日中に発送致します。 ヤマト運輸クール冷蔵便にてお届け致します。 お届け地域により送料が変わってくるので詳細は送料の欄をご覧下さい。 お受け取り時間のご希望のみ承れます。希望時間をお選び下さい。 ■注意事項■ ・合計で1セットのみ注文された場合は送料の欄で【ヤマト運輸クール便60】をお選び下さい。 合計で2セット以上ご注文された場合は必ず【ヤマト運輸クール便80】をお選び下さい。 送料が間違っていた際、当店からのご連絡をさせて頂きますのでご了承下さい。 ・5〜9月頃(平均最高気温が30℃を超える日が続く)は焼き菓子も全てクール便での発送となります。 商品の変質を防ぐためですのでご理解お願い致します。 ■商品説明■ manière特製のプリンセットです。 マニエールでは、長野県内の食材を始めとした厳選した素材を使っています。 ひとつのお菓子を作るのにも、粉は何が合うか、どのような工程で作るか、などを試行錯誤し、食べた人が笑顔になれるお菓子を作っています。 使用する卵は長野県飯山市の菜の花みゆき卵、粉は商品によって長野県産100%小麦粉とフランス産小麦粉エクリチュールを使い分けています。 また、砂糖は主にサトウキビ由来の素焚糖を使用し、優しい甘さに仕上げています。 その他にはミョウバン不使用のベーキングパウダーを使い、保存料や着色剤、香料などを使用しないお菓子作りをこころがけています。 マニエ・プリンは、濃厚な口当たりの八ヶ岳野辺山高原3.6牛乳と、北海道生クリーム、そして、風味のしっかりした菜の花みゆき卵の卵黄のみを使用しています。 クレームブリュレのように濃厚でなめらかな食感が特徴で、マダガスカルバニラビーンズの香りがふわっと香ります。 (製品内に見られる黒い粒はこのバニラビーンズシードです。) 別添えの苦めに焦がしたカラメルソースをお好みでかけてお召し上がり下さい。 西尾抹茶プリンは、愛知県西尾市の上品なコクと風味が特徴の西尾抹茶をふんだんに使用しております。 なめらかで濃厚な抹茶プリンの上には、抹茶の苦味をしっかりと感じられる抹茶ゼリーを流し込んでおります。
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季節のプリン6個セット
¥3,800
◼️商品名◼️ 季節のプリン6個セット ■商品内容■ マニエ・プリン × 2個 西尾抹茶プリン × 2個 フロマージュプリン × 2個 ■賞味期限■ お届けから4日間程度です。 ※製造から約1週間を目安にしています。 ■発送■ 5営業日中に発送致します。 ヤマト運輸クール冷蔵便にてお届け致します。 お届け地域により送料が変わってくるので詳細は送料の欄をご覧下さい。 お受け取り時間のご希望のみ承れます。希望時間をお選び下さい。 ■注意事項■ ・合計で1セットのみ注文された場合は送料の欄で【ヤマト運輸クール便60】をお選び下さい。 合計で2セット以上ご注文された場合は必ず【ヤマト運輸クール便80】をお選び下さい。 送料が間違っていた際、当店からのご連絡をさせて頂きますのでご了承下さい。 ・5〜9月頃(平均最高気温が30℃を超える日が続く)は焼き菓子も全てクール便での発送となります。 商品の変質を防ぐためですのでご理解お願い致します。 ■商品説明■ manière特製のプリンセットです。 マニエールでは、長野県内の食材を始めとした厳選した素材を使っています。 ひとつのお菓子を作るのにも、粉は何が合うか、どのような工程で作るか、などを試行錯誤し、食べた人が笑顔になれるお菓子を作っています。 使用する卵は長野県飯山市の菜の花みゆき卵、粉は商品によって長野県産100%小麦粉とフランス産小麦粉エクリチュールを使い分けています。 また、砂糖は主にサトウキビ由来の素焚糖を使用し、優しい甘さに仕上げています。 その他にはミョウバン不使用のベーキングパウダーを使い、保存料や着色剤、香料などを使用しないお菓子作りをこころがけています。 マニエ・プリンは、濃厚な口当たりの八ヶ岳野辺山高原3.6牛乳と、北海道生クリーム、そして、風味のしっかりした菜の花みゆき卵の卵黄のみを使用しています。 クレームブリュレのように濃厚でなめらかな食感が特徴で、マダガスカルバニラビーンズの香りがふわっと香ります。 (製品内に見られる黒い粒はこのバニラビーンズシードです。) 別添えの苦めに焦がしたカラメルソースをお好みでかけてお召し上がり下さい。 西尾抹茶プリンは、愛知県西尾市の上品なコクと風味が特徴の西尾抹茶をふんだんに使用しております。 なめらかで濃厚な抹茶プリンの上には、抹茶の苦味をしっかりと感じられる抹茶ゼリーを流し込んでおります。 フロマージュプリンは、クリームチーズとマスカルポーネチーズを使用した濃厚なチーズケーキのようなプリンと、クリームチーズの爽やかなブランマンジェの二層になっています。 酸味をしっかりと残した苺ソースと合わせてお楽しみいただけます。
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季節のフィナンシェ6個セット
¥2,200
◼️商品名◼️ 季節のフィナンシェ6個セット ■商品内容■ マニエ・フィナンシェ × 2個 メープルフィナンシェ × 2個 ピスタチオフィナンシェ × 2個 ■賞味期限■ お届けから1週間程度です。 ※製造から約2週間を目安にしています。 ■発送■ 5営業日中に発送致します。 ヤマト運輸宅急便にてお届け致します。 お届け地域により送料が変わってくるので詳細は送料の欄をご覧下さい。 お受け取り時間のご希望のみ承れます。希望時間をお選び下さい。 ■注意事項■ ・合計で1セットのみ注文された場合は送料の欄で 【ヤマト運輸通常便60】 をお選び下さい。 合計で2セット以上ご注文された場合は必ず 【ヤマト運輸通常便80】 をお選び下さい。 合わせて、ご一緒にプリンセットをご注文頂く場合は必ず 【ヤマト運輸クール便80】 をお選び下さい。 送料が間違っていた際、当店からのご連絡をさせて頂きますのでご了承下さい。 ・5〜9月頃(平均最高気温が30℃を超える日が続く)は焼き菓子も全てクール便での発送となります。 商品の変質を防ぐためですのでご理解お願い致します。 ■商品説明■ manièreで販売しているフィナンシェのセットをご購入頂けます。 マニエールでは、長野県内の食材を始めとした厳選した素材を使っています。 ひとつのお菓子を作るのにも、粉は何が合うか、どのような工程で作るか、などを試行錯誤し、食べた人が笑顔になれるお菓子を作っています。 使用する卵は飯山市の菜の花みゆき卵、粉は商品によって長野県産100%小麦粉とフランス産小麦粉エクリチュールを使い分けています。 また、砂糖は主に奄美産の粗糖を100%使用したサトウキビ本来のおいしさを味わえる島砂糖を使用し、優しい甘さに仕上げています。 その他にはミョウバン不使用のベーキングパウダーを使い、保存料や着色剤、香料などを使用しないお菓子作りをこころがけています。 マニエ・フィナンシェに使用するアーモンドパウダーは生地を仕込む直前に一度軽くローストすることでアーモンドの香りを引き出しています。 溶かしバターはギリギリまで焦がすことで味の輪郭を際立たせ、小麦粉はフランス産小麦のものを使用し、焦がしバターやアーモンドパウダーの香りに負けないようにしました。 噛むごとに広がる香りと、ほろほろと口の中で溶けるような食感をお楽しみ頂けます。 メープルフィナンシェはカナダ・ケベック州のダークメープルシロップとメープルシュガーをふんだんに混ぜ込み、バターとメープルの香ばしい風味を感じられるフィナンシェです。 ピスタチオフィナンシェはアメリカ産ピスタチオのパウダーを使用しており、一口噛むごとにピスタチオのリッチな風味を楽しめるフィナンシェです。
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季節のフィナンシェ10個セット
¥3,470
◼️商品名◼️ 季節のフィナンシェ10個セット ■商品内容■ マニエ・フィナンシェ × 4個 メープルフィナンシェ × 3個 ピスタチオフィナンシェ × 3個 ■賞味期限■ お届けから1週間程度です。 ※製造から約2週間を目安にしています。 ■発送■ 5営業日中に発送致します。 ヤマト運輸宅急便にてお届け致します。 お届け地域により送料が変わってくるので詳細は送料の欄をご覧下さい。 お受け取り時間のご希望のみ承れます。希望時間をお選び下さい。 ■注意事項■ ・合計で1セットのみ注文された場合は送料の欄で 【ヤマト運輸通常便60】 をお選び下さい。 合計で2セット以上ご注文された場合は必ず 【ヤマト運輸通常便80】 をお選び下さい。 合わせて、ご一緒にプリンセットをご注文頂く場合は必ず 【ヤマト運輸クール便80】 をお選び下さい。 送料が間違っていた際、当店からのご連絡をさせて頂きますのでご了承下さい。 ・5〜9月頃(平均最高気温が30℃を超える日が続く)は焼き菓子も全てクール便での発送となります。 商品の変質を防ぐためですのでご理解お願い致します。 ■商品説明■ manièreで販売しているフィナンシェのセットをご購入頂けます。 マニエールでは、長野県内の食材を始めとした厳選した素材を使っています。 ひとつのお菓子を作るのにも、粉は何が合うか、どのような工程で作るか、などを試行錯誤し、食べた人が笑顔になれるお菓子を作っています。 使用する卵は飯山市の菜の花みゆき卵、粉は商品によって長野県産100%小麦粉とフランス産小麦粉エクリチュールを使い分けています。 また、砂糖は主に奄美産の粗糖を100%使用したサトウキビ本来のおいしさを味わえる島砂糖を使用し、優しい甘さに仕上げています。 その他にはミョウバン不使用のベーキングパウダーを使い、保存料や着色剤、香料などを使用しないお菓子作りをこころがけています。 マニエ・フィナンシェに使用するアーモンドパウダーは生地を仕込む直前に一度軽くローストすることでアーモンドの香りを引き出しています。 溶かしバターはギリギリまで焦がすことで味の輪郭を際立たせ、小麦粉はフランス産小麦のものを使用し、焦がしバターやアーモンドパウダーの香りに負けないようにしました。 噛むごとに広がる香りと、ほろほろと口の中で溶けるような食感をお楽しみ頂けます。 メープルフィナンシェはカナダ・ケベック州のダークメープルシロップとメープルシュガーをふんだんに混ぜ込み、バターとメープルの香ばしい風味を感じられるフィナンシェです。 ピスタチオフィナンシェはアメリカ産ピスタチオのパウダーを使用しており、一口噛むごとにピスタチオのリッチな風味を楽しめるフィナンシェです。
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マニエ・プリン4個セット
¥2,500
◼️商品名◼️ マニエ・プリン4個セット ■商品内容■ マニエ・プリン × 4個 ■賞味期限■ お届けから4日間程度です。 ※製造から約1週間を目安にしています。 ■発送■ 5営業日中に発送致します。 ヤマト運輸クール冷蔵便にてお届け致します。 お届け地域により送料が変わってくるので詳細は送料の欄をご覧下さい。 お受け取り時間のご希望のみ承れます。希望時間をお選び下さい。 ■注意事項■ ・合計で1セットのみ注文された場合は送料の欄で【ヤマト運輸クール便60】をお選び下さい。 合計で2セット以上ご注文された場合は必ず【ヤマト運輸クール便80】をお選び下さい。 送料が間違っていた際、当店からのご連絡をさせて頂きますのでご了承下さい。 ・5〜9月頃(平均最高気温が30℃を超える日が続く)は焼き菓子も全てクール便での発送となります。 商品の変質を防ぐためですのでご理解お願い致します。 ■商品説明■ manière特製のプリンセットです。 マニエールでは、長野県内の食材を始めとした厳選した素材を使っています。 ひとつのお菓子を作るのにも、粉は何が合うか、どのような工程で作るか、などを試行錯誤し、食べた人が笑顔になれるお菓子を作っています。 使用する卵は長野県飯山市の菜の花みゆき卵、粉は商品によって長野県産100%小麦粉とフランス産小麦粉エクリチュールを使い分けています。 また、砂糖は主にサトウキビ由来の素焚糖を使用し、優しい甘さに仕上げています。 その他にはミョウバン不使用のベーキングパウダーを使い、保存料や着色剤、香料などを使用しないお菓子作りをこころがけています。 マニエ・プリンは、濃厚な口当たりの八ヶ岳野辺山高原3.6牛乳と、北海道生クリーム、そして、風味のしっかりした菜の花みゆき卵の卵黄のみを使用しています。 クレームブリュレのように濃厚でなめらかな食感が特徴で、マダガスカルバニラビーンズの香りがふわっと香ります。 (製品内に見られる黒い粒はこのバニラビーンズシードです。) 別添えの苦めに焦がしたカラメルソースをお好みでかけてお召し上がり下さい。
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マニエ・プリン6個セット
¥3,600
◼️商品名◼️ マニエ・プリン6個セット ■商品内容■ マニエ・プリン × 6個 ■賞味期限■ お届けから4日間程度です。 ※製造から約1週間を目安にしています。 ■発送■ 5営業日中に発送致します。 ヤマト運輸クール冷蔵便にてお届け致します。 お届け地域により送料が変わってくるので詳細は送料の欄をご覧下さい。 お受け取り時間のご希望のみ承れます。希望時間をお選び下さい。 ■注意事項■ ・合計で1セットのみ注文された場合は送料の欄で【ヤマト運輸クール便60】をお選び下さい。 合計で2セット以上ご注文された場合は必ず【ヤマト運輸クール便80】をお選び下さい。 送料が間違っていた際、当店からのご連絡をさせて頂きますのでご了承下さい。 ・5〜9月頃(平均最高気温が30℃を超える日が続く)は焼き菓子も全てクール便での発送となります。 商品の変質を防ぐためですのでご理解お願い致します。 ■商品説明■ manière特製のプリンセットです。 マニエールでは、長野県内の食材を始めとした厳選した素材を使っています。 ひとつのお菓子を作るのにも、粉は何が合うか、どのような工程で作るか、などを試行錯誤し、食べた人が笑顔になれるお菓子を作っています。 使用する卵は長野県飯山市の菜の花みゆき卵、粉は商品によって長野県産100%小麦粉とフランス産小麦粉エクリチュールを使い分けています。 また、砂糖は主にサトウキビ由来の素焚糖を使用し、優しい甘さに仕上げています。 その他にはミョウバン不使用のベーキングパウダーを使い、保存料や着色剤、香料などを使用しないお菓子作りをこころがけています。 マニエ・プリンは、濃厚な口当たりの八ヶ岳野辺山高原3.6牛乳と、北海道生クリーム、そして、風味のしっかりした菜の花みゆき卵の卵黄のみを使用しています。 クレームブリュレのように濃厚でなめらかな食感が特徴で、マダガスカルバニラビーンズの香りがふわっと香ります。 (製品内に見られる黒い粒はこのバニラビーンズシードです。) 別添えの苦めに焦がしたカラメルソースをお好みでかけてお召し上がり下さい。
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マニエ・フィナンシェ10個セット
¥3,350
◼️商品名◼️ マニエ・フィナンシェ10個セット ■商品内容■ マニエ・フィナンシェ × 10個 ■賞味期限■ お届けから1週間程度です。 ※製造から約2週間を目安にしています。 ■発送■ 5営業日中に発送致します。 ヤマト運輸宅急便にてお届け致します。 お届け地域により送料が変わってくるので詳細は送料の欄をご覧下さい。 お受け取り時間のご希望のみ承れます。希望時間をお選び下さい。 ■注意事項■ ・合計で1セットのみ注文された場合は送料の欄で 【ヤマト運輸クール便60】 をお選び下さい。 合計で2セット以上ご注文された場合は必ず 【ヤマト運輸クール便80】 をお選び下さい。 送料が間違っていた際、当店からのご連絡をさせて頂きますのでご了承下さい。 ・5〜9月頃(平均最高気温が30℃を超える日が続く)は焼き菓子も全てクール便での発送となります。 商品の変質を防ぐためですのでご理解お願い致します。 ■商品説明■ manièreで販売しているフィナンシェのセットをご購入頂けます。 マニエールでは、長野県内の食材を始めとした厳選した素材を使っています。 ひとつのお菓子を作るのにも、粉は何が合うか、どのような工程で作るか、などを試行錯誤し、食べた人が笑顔になれるお菓子を作っています。 使用する卵は飯山市の菜の花みゆき卵、粉は商品によって長野県産100%小麦粉とフランス産小麦粉エクリチュールを使い分けています。 また、砂糖は主に奄美産の粗糖を100%使用したサトウキビ本来のおいしさを味わえる島砂糖を使用し、優しい甘さに仕上げています。 その他にはミョウバン不使用のベーキングパウダーを使い、保存料や着色剤、香料などを使用しないお菓子作りをこころがけています。 マニエ・フィナンシェに使用するアーモンドパウダーは生地を仕込む直前に一度軽くローストすることでアーモンドの香りを引き出しています。 溶かしバターはギリギリまで焦がすことで味の輪郭を際立たせ、小麦粉はフランス産小麦のものを使用し、焦がしバターやアーモンドパウダーの香りに負けないようにしました。 噛むごとに広がる香りと、ほろほろと口の中で溶けるような食感をお楽しみ頂けます。
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【12/22発送分】シュトレン 2025
¥3,400
SOLD OUT
◼️商品名◼️ シュトレン 2025 ※シュトレンのカット断面は試作中のものとなります。 ■商品内容■ シュトレン 1本 ■賞味期限■ お届けから3週間程度です。 ※製造から約4週間を目安にしています。 ■発送■ この商品は「12/22」に発送予定です。 ヤマト運輸宅急便にてお届け致します。 お届け地域により送料が変わってくるので詳細は送料の欄をご覧下さい。 お受け取り時間のご希望のみ承れます。希望時間をお選び下さい。 ■注意事項■ ・合計で1〜2セット注文された場合は送料の欄で 【ヤマト運輸通常便60】 をお選び下さい。 合計で3セット以上ご注文された場合は必ず 【ヤマト運輸通常便80】 をお選び下さい。 合わせて、ご一緒にプリンセットをご注文頂く場合は必ず 【ヤマト運輸クール便60】 【ヤマト運輸クール便80】 をお選び下さい。 送料が間違っていた際、当店からのご連絡をさせて頂きますのでご了承下さい。 ■商品説明■ manièreで販売している期間限定のシュトレンをご購入頂けます。 マニエールでは、長野県内の食材を始めとした厳選した素材を使っています。 ひとつのお菓子を作るのにも、粉は何が合うか、どのような工程で作るか、などを試行錯誤し、食べた人が笑顔になれるお菓子を作っています。 使用する卵は飯山市の菜の花みゆき卵、粉は商品によって長野県産100%小麦粉とフランス産小麦粉エクリチュールを使い分けています。 その他にはミョウバン不使用のベーキングパウダーを使い、保存料や着色剤、香料などを使用しないお菓子作りをこころがけています。 〈シュトレン2025中身〉 ・小布施栗のマロングラッセ ・東御市産信濃胡桃(ヒメグルミ) ・長野市産秋映林檎のセミドライアップル ・ドライフルーツの洋酒漬け (アプリコット、クランベリー、無花果、レーズン) ・和歌山レモンピール ・甘夏ピール ・マジパンローマッセ マロングラッセ、セミドライアップル、レモンピール、甘夏ピール、マジパンは自家製のものを使っています。 山崎小布施栗園様から届いた小布施栗を丁寧に皮を剥いて1週間少しずつ糖度を上げることでしっとり仕上げたマロングラッセを今年は贅沢に2粒。 いつもお世話になっている松木果樹園様のジューシーな秋映をサッと煮た後一晩低温で乾燥させて甘みを凝縮したセミドライをグランマルニエでマリネして1週間ほど馴染ませ。 レモンと甘夏ピールは和歌山と鹿児島でそれぞれ収穫されたものを丁寧に下処理し、じっくりと煮ることでほろ苦さと甘酸っぱさを内側に閉じ込めました。 マジパンローマッセに使うアーモンドパウダーは一度ローストすることで香ばしい風味ととしっとりさを全体に与えてくれます。 そして洋酒漬けのフルーツも、数ヶ月〜2週間ほどそれぞれのフルーツに合わせたお酒で漬けています。 それらのフルーツたっぷりの生地に、コクと風味が強い国産の信濃胡桃を合わせました。 スパイスはシナモン、カルダモン、オールスパイス、グローブを独自の配合でシュトレンに合わせてミックスしています。 昨年初のシュトレンから細かいところをブラッシュアップし、もっと満足していただけるように数ヶ月前から少しずつ準備をしていました! 昨年に引き続き、私が詰め込みたいものをたくさん詰め込んだシュトレンです。 Xmas BOXはシュトレンに、フルーツたっぷりのケイクフリュイ、季節のフィナンシェが2種、クリスマス限定のサブレとクッキーを2種の合計5種類の焼き菓子が入ったXmas限定BOXです。 大切な方へのプレゼントにもぴったりです。 素敵な12月を過ごすお供になれたら幸いです。
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オリジナル保冷バッグ
¥1,200
1周年で描いていただいたイラストのオリジナル保冷バッグです。 サイズは当店のプリンが丁度6個入る大きさで、これからの暑い時期の持ち運びや、毎日のお弁当の持ち歩きにもオススメです。 生地もキャンパス地のしっかりとした作りなので、プリンを入れてそのまま手土産ギフトとしてプレゼントしても喜ばれると思います。 Illustrator:たまばらまいお ( Xアカウント:@ ooma1o ) プリンをプレゼントする際や、ちょっとした普段使いになど、是非お使い頂けると嬉しいです。
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1st anniversaryミニ巾着
¥300
2024年のmanière1周年記念に作ったミニ巾着です。 焼き菓子をプレゼントする際や、ちょっとした普段使いになど、是非お使い頂けると嬉しいです。
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11月季節の焼き菓子便
¥3,450
SOLD OUT
◼️商品名◼️ 季節の焼き菓子便 ※商品写真はイメージです。 ■商品内容■ マニエ・フィナンシェ × 1個 キャラメルナッツフィナンシェ × 1個 ラムマロンフィナンシェ × 1個 (※商品にアルコールが含まれます) ココナッツショコラフィナンシェ × 1個 かぼちゃパウンドケーキ × 1個 林檎とスパイスのパウンドケーキ × 1個 メープルサブレ × 1袋 抹茶ショコラディアマンクッキー × 1袋 ブールドネージュ × 1袋 チャイメレンゲ × 1袋 ■賞味期限■ お届けから1週間程度です。 ※製造から約2週間を目安にしています。 ■発送■ この商品は【1〜2週間以内】のお届け予定です。 ヤマト運輸宅急便にてお届け致します。 お届け地域により送料が変わってくるので詳細は送料の欄をご覧下さい。 お受け取り時間のご希望のみ承れます。希望時間をお選び下さい。 日付指定は承れませんのでご注意ください。 ■注意事項■ ・合計で1セットのみ注文された場合は送料の欄で 【ヤマト運輸通常便60】 をお選び下さい。 合計で2セット以上、または他の商品をご一緒にご注文された場合は必ず 【ヤマト運輸通常便80】 をお選び下さい。 合わせて、ご一緒にプリンセットをご注文頂く場合は必ず 【ヤマト運輸クール便80】 をお選び下さい。 送料が間違っていた際、当店からのご連絡をさせて頂きますのでご了承下さい。 ・この商品は発送まで1週間〜2週間程お時間を頂く場合がございます。 同時にご購入された商品も同じタイミングでのお届けとなりますので、早め(5営業日以内)の発送をご希望の方はお手数ですが別々のご注文をお願い致します。 ・5〜9月頃(平均最高気温が30℃を超える日が続く)は焼き菓子も全てクール便での発送となります。 商品の変質を防ぐためですのでご理解お願い致します。 ■商品説明■ manièreで販売している季節の焼き菓子セットをご購入頂けます。 マニエールでは、長野県内の食材を始めとした厳選した素材を使っています。 ひとつのお菓子を作るのにも、粉は何が合うか、どのような工程で作るか、などを試行錯誤し、食べた人が笑顔になれるお菓子を作っています。 使用する卵は飯山市の菜の花みゆき卵、粉は商品によって長野県産100%小麦粉とフランス産小麦粉エクリチュールを使い分けています。 また、砂糖は主に奄美産の粗糖を100%使用したサトウキビ本来のおいしさを味わえる島砂糖を使用し、優しい甘さに仕上げています。 その他にはミョウバン不使用のベーキングパウダーを使い、保存料や着色剤、香料などを使用しないお菓子作りをこころがけています。 マニエ・フィナンシェに使用するアーモンドパウダーは生地を仕込む直前に一度軽くローストすることでアーモンドの香りを引き出しています。 溶かしバターはギリギリまで焦がすことで味の輪郭を際立たせ、小麦粉はフランス産小麦のものを使用し、焦がしバターやアーモンドパウダーの香りに負けないようにしました。 噛むごとに広がる香りと、ほろほろと口の中で溶けるような食感をお楽しみ頂けます。 その他、バターなキャラメル生地に2種類のアーモンドが香ばしい『キャラメルアーモンドフィナンシェ』、ネグリタラムを混ぜ込んだ生地に栗の甘露煮を乗せて焼き上げた『ラムマロンフィナンシェ』、ナチュラルカカオパウダーを混ぜ込んだ生地にココナッツをたっぷり乗せて焼き上げた『ココナッツショコラフィナンシェ』が入っています。 (一部商品にアルコールが含まれます) パウンドケーキは、種類によって原材料の配合を変え、焼き上げてから一晩、ぴったりと密封して寝かせることで非常にしっとりしているのが特徴です。 また、1カットで満足感を得られるように胡桃やドライフルーツをごろっと加えたり、スパイスやハーブとの組み合わせをしたりと、季節やその時々によって色々なパウンドケーキをお楽しみ頂けます。 今月は国産かぼちゃのペーストをたっぷり混ぜ込んだしっとりとした生地に信濃胡桃と南瓜の種を加えた『かぼちゃのパウンドケーキ』、長野市産の林檎を使用した自家製ジャムを合わせた生地にシナモン、クローブなど数種類のスパイスをほのかに香らせた『林檎とスパイスのパウンドケーキ』が入っています。 そして『メープルサブレ』は、カナダ・ケベックのメープルシロップとメープルシュガーをたっぷりと使った、噛み締める度にふわっとメープルが香るサクッとしたサブレです。 『抹茶ショコラディアマンクッキー』は、愛知県西尾市の西尾抹茶とチョコチップを混ぜ込み、いつもよりも厚焼きにすることでザクっとした食感が楽しめるクッキーです。 『ブールドネージュ』は、風味とコクの強い信濃胡桃をたっぷり加えたコ生地に粉糖をまぶした、サクホロのスノーボールクッキーです。 『チャイメレンゲ』は粉砕したアッサム、アールグレイの茶葉と数種類のスパイスを混ぜ合わせたサクッと甘いメレンゲクッキーです。 季節の焼き菓子便の内容は毎月変更致します。
