1/3

manière set

¥2,660 税込

なら手数料無料で月々¥880から

別途送料がかかります。送料を確認する

◼️商品名◼️
manière set

※写真はイメージです

■商品内容■
マニエ・プリン　×　１個
季節のプリン　×　１個
マニエ・フィナンシェ　×　１個
季節のフィナンシェ　×　１個
季節のパウンドケーキ　×　１個
月替わりクッキー　×　１袋

■賞味期限■
お届けからプリンは4日間程度、焼菓子は1週間程度です。
※製造から約1週間を目安にしています。(焼菓子は2週間)

■発送■
5営業日中に発送致します。
ヤマト運輸クール冷蔵便にてお届け致します。
お届け地域により送料が変わってくるので詳細は送料の欄をご覧下さい。
お受け取り時間のご希望のみ承れます。希望時間をお選び下さい。

■注意事項■
・合計で1セットのみ注文された場合は送料の欄で【ヤマト運輸クール便60】をお選び下さい。
合計で2セット以上ご注文された場合は必ず【ヤマト運輸クール便80】をお選び下さい。
送料が間違っていた際、当店からのご連絡をさせて頂きますのでご了承下さい。
・5〜9月頃(平均最高気温が30℃を超える日が続く)は焼き菓子も全てクール便での発送となります。
商品の変質を防ぐためですのでご理解お願い致します。
・manière setはリボンがけをお選びいただけません。

■商品説明■
manière定番のプリンと季節の焼菓子をお求めやすい価格でご購入頂けます。

マニエールでは、長野県内の食材を始めとした厳選した素材を使っています。
ひとつのお菓子を作るのにも、粉は何が合うか、どのような工程で作るか、などを試行錯誤し、食べた人が笑顔になれるお菓子を作っています。

使用する卵は飯山市の菜の花みゆき卵、粉は商品によって長野県産１００％小麦粉とフランス産小麦粉エクリチュールを使い分けています。
また、砂糖は主に奄美産の粗糖を100%使用したサトウキビ本来のおいしさを味わえる島砂糖を使用し、優しい甘さに仕上げています。
その他にはミョウバン不使用のベーキングパウダーを使い、保存料や着色剤、香料などを使用しないお菓子作りをこころがけています。

マニエ・プリンは、濃厚な口当たりの八ヶ岳野辺山高原3.6牛乳と、北海道生クリーム、そして、風味のしっかりした菜の花みゆき卵の卵黄のみを使用しています。
クレームブリュレのように濃厚でなめらかな食感が特徴で、ブルボン産バニラビーンズの香りがふわっと香ります。
(製品内に見られる黒い粒はこのバニラビーンズシードです。)
別添えの苦めに焦がしたカラメルソースをお好みでかけてお召し上がり下さい。
　
　
マニエ・フィナンシェに使用するアーモンドパウダーは生地を仕込む直前に一度軽くローストすることでアーモンドの香りを引き出しています。
溶かしバターはギリギリまで焦がすことで味の輪郭を際立たせ、小麦粉はフランス産小麦のものを使用し、焦がしバターやアーモンドパウダーの香りに負けないようにしました。
噛むごとに広がる香りと、ほろほろと口の中で溶けるような食感をお楽しみ頂けます。

パウンドケーキは、種類によって原材料の配合を変え、焼き上げてから一晩、ぴったりと密封して寝かせることで非常にしっとりしているのが特徴です。
また、1カットで満足感を得られるように胡桃やドライフルーツをごろっと加えたり、スパイスやハーブとの組み合わせをしたりと、季節やその時々によって色々なパウンドケーキをお楽しみ頂けます。
　
ベーシックな商品2つに加え、その季節に合わせたフィナンシェ、パウンドケーキ、クッキーがそれぞれ1つずつ入っています。
　
※焼き菓子の種類はお選びいただけません。