川中島の白桃プリン4個セット
¥2,940
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販売期間
2026年8月9日 18:00 ~ 2026年8月31日 00:00
※販売期間・内容は予告なく変更になる場合があります。
◼️商品名◼️
川中島の白桃プリン4個セット
■商品内容■
川中島の白桃プリン × ４個
■賞味期限■
お届けから4日間程度です。
※製造から約1週間を目安にしています。
■発送■
5営業日中に発送致します。
ヤマト運輸クール冷蔵便にてお届け致します。
お届け地域により送料が変わってくるので詳細は送料の欄をご覧下さい。
お受け取り時間のご希望のみ承れます。希望時間をお選び下さい。
■注意事項■
・合計で1セットのみ注文された場合は送料の欄で【ヤマト運輸クール便60】をお選び下さい。
合計で2セット以上ご注文された場合は必ず【ヤマト運輸クール便80】をお選び下さい。
送料が間違っていた際、当店からのご連絡をさせて頂きますのでご了承下さい。
・5〜9月頃(平均最高気温が30℃を超える日が続く)は焼き菓子も全てクール便での発送となります。
商品の変質を防ぐためですのでご理解お願い致します。
■商品説明■
8〜9月限定の川中島の白桃を使った特製プリンセットです。
二層になっている下の部分はマニエ・プリンです。
濃厚な口当たりの八ヶ岳野辺山高原3.6牛乳と、北海道生クリーム、そして、風味のしっかりした菜の花みゆき卵の卵黄のみを使用しています。
クレームブリュレのように濃厚でなめらかな食感が特徴で、マダガスカルバニラビーンズの香りがふわっと香ります。
(製品内に見られる黒い粒はこのバニラビーンズシードです。)
二層の上は白桃のコンポートとゼリーになっています。
川中島で桃を生産していらっしゃる下布施ファームさんで収穫された旬の白桃を、レモングラスと合わせてコンポートにすることですっきりとした甘さに仕上げました。
そこにレモングラスコンポートのシロップと白桃ピューレで作ったゼリーを流し入れています。
後味をスッキリとさせた優しい甘さや桃ゼリーと、バニラ香る濃厚なプリンの甘さでとても贅沢なプリンに仕上がりました。
※白桃は時期によって種類が変わるため、ゼリーやコンポートの色味が多少異なる場合があります。
8月上旬はなつっこを使用しています。
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マニエールでは、長野県内の食材を始めとした厳選した素材を使っています。
ひとつのお菓子を作るのにも、粉は何が合うか、どのような工程で作るか、などを試行錯誤し、食べた人が笑顔になれるお菓子を作っています。
使用する卵は長野県飯山市の菜の花みゆき卵、粉は商品によって長野県産１００％小麦粉とフランス産小麦粉エクリチュールを使い分けています。
また、砂糖は主にサトウキビ由来の素焚糖を使用し、優しい甘さに仕上げています。
その他にはミョウバン不使用のベーキングパウダーを使い、保存料や着色剤、香料などを使用しないお菓子作りをこころがけています。
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